En hjemlig butiksoplevelse præget af rene linjer, materialekvalitet og varm atmosfære

Et modulært retailkoncept til en voksende bagerikæde
I tæt samarbejde med KonditorBager designede, producerede og installerede Ambiente et retailkoncept baseret på modulære interiørelementer. Ambitionen var at skabe en sammenhængende ramme, som de enkelte bagerier kan tilpasse og videreudvikle efter behov – uden at gå på kompromis med et ensartet udtryk på tværs af kæden. Konceptet blev først implementeret i bageriet i Vordingborg, der fungerer som flagskibsbutik og visuel reference for designet. Herfra er udvalgte elementer løbende blevet implementeret i andre butikker, så hvert bageri kan indføre konceptet i sit eget tempo.

Materialer i balance mellem hjemlighed og moderne klarhed
Interiørkonceptet trækker på den hyggelige stemning, der forbindes med hjemmebagt brød, men fortolker den i en ren og nutidig form. Træ fungerer som primært materiale og tilfører varme og taktilitet, hvilket understøtter den indbydende atmosfære. For at skabe balance er udvalgte træelementer malet i afdæmpede gråtoner, der tilfører et roligt og moderne udtryk. Kombinationen sikrer, at butikkerne opleves behagelige og imødekommende uden at blive nostalgiske, samtidig med at designet understøtter hygiejne, lyshed og en tydelig præsentation af produkterne.

Funktionelt design, der understøtter flow og daglig drift
Ud over atmosfæren er konceptet udviklet med fokus på daglig drift og kundens bevægelse gennem rummet. Diske, montre og inventar er placeret, så de naturligt guider kunderne og skaber et klart overblik over sortimentet. Indretningen understøtter effektiv betjening og bevarer samtidig en rolig og overskuelig helhed. Den modulære opbygning gør det muligt løbende at opdatere eller tilføje nye elementer, hvilket sikrer lang levetid og fleksibilitet. Konceptet demonstrerer, hvordan gennemtænkt retaildesign kan forene fleksibilitet, brandidentitet og praktisk bageridrift i én sammenhængende løsning.